热泵烘干机食品干燥是借助水分蒸发或冰升华排除食品中的几乎全部水分的应用过程，食品干燥降低了食品中水分的活度，是保藏食品的一种主要方法，同时也是许多食品的一个中药加工程序，既能保存营养成分，还有助提高食品风味口感。
永淦节能科技热泵烘干机可干燥的食品种类繁多，几乎所有食品的加工过程中的干燥环节都能用上。
由于食品干燥的目的是出去其含有的水分，但食品储存寿命不仅与食品中水的含量有关，而且与水的存在状态有关。包括自由水分和结合水分。永淦高温热泵烘干机烘干工艺能有效去除视频中的自由水和结合水。
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常见的桂圆干制加工普遍采用日晒法、火焙法、热风干燥法，在四川地区以天然气烤房干燥居多。但干燥质量难以保证，加工时间长，营养成分损失大，远不能满足产供销及消费者的需要。这里结合永淦科技公司高温热泵对泸州桂圆干燥生产加工的应用进行介绍：
永淦节能科技有限公司自2002年起，致力于高温热泵技术的研发、生产和工程运用实践。在高温热泵烘干，高温工业热水的运用方面，取得多项专利技术，在高温热泵技术的研发、生产、工程实践等方面取得了一定的突破，其主要表现在于：
（1）稳定性高
（2）及时供热能力强
（2）出水温度高
（3）运行费用低
（4）绿色环保
（5）自动化程度高
采用永淦自行研制的自动控温控湿的龙眼/荔枝分段高温热泵烘干系统，可实现对龙眼/荔枝果实分两个烘干段进行加工：
初次烘干段，鲜果按料厚300mm装载在层架上，先在75℃下密闭干燥一段时间，起到杀青的作用；再在60℃条件下通风干燥30小时。
第二烘干段，将回软后的干果薄层装载在物料车上,在50℃热风条件下薄层逆流干燥10小时即成成品。烘干的过程中每3小时需要对龙眼进行振动处理。
通过永淦科技公司设备和生产工艺烘干的荔枝/龙眼等物料，色泽鲜红自然，不瘪果，营养损失小，口感好，且蜜香味浓，产量高。
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