牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一，主要有白、黄、黑牛肝菌几种。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富，菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，是一种世界性著名食用菌。牛肝菌烘干请选用福瑞斯永淦高温热泵牛肝菌烘干机。
传统牛肝菌干燥方法是晾晒脱水：晴天上午摆片干晒，干晒时要随时翻动菌片，使菌片均匀接受阳光照射，在太阳落山前收回摊放在室内。菌片不能在室外过夜，粘附露水会导致菌片变黑，也不允许晒至中途遭受雨淋，在当天晒干。
传统晾晒法干燥牛肝菌，受天气影响很大，中草药烘干机厂家，不能进行规模化生产，晾晒过程中极易污染，如果当天不能晒干，会使牛肝菌腐烂变质。
福瑞斯永淦高温热泵牛肝菌烘干工艺：
烘烤起始温度为35℃，缓慢升温，升到60℃持续1小时后，菊花烘干机厂家，又逐渐将温度降至50℃。烘烤前期应启动排湿系统，烘烤过程中排湿系统逐渐减少排湿量直至关闭，南充烘干机，一般需烘烤10小时左右，中药材烘干机厂家，采取一次性烘干，烘至菌片含水量降至于12%以下为止。鲜片含水量大时，温度递增的速度应放慢些，骤然升温或温度过高会造成菌片软熟或焦脆。烘烤期间应根据菌片的干燥程度，适当调换筛位，使菌片均匀脱水。
福瑞斯永淦高温热泵牛肝菌干燥技术的特点：
（1）节约能源
（2）干燥产品品质好
（3）干燥参数易于控制且可调范围宽，自动化程度高
（4）环保无污染
（5）安全
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虫草实体及中药饮片不宜高温干燥，用摊晒的方法晒不均匀，干燥时间长，易被灰尘、蝇、虫污染，同时多次收集、摊晒易破坏个体形态，降低产品质量。永淦科技推出的虫草、中药饮片热泵烘干机能确保长期储存所要求的较低含水量，增加保存期。
用永淦科技高温热泵烘干机干燥虫草实体、中药材饮片、鹿茸、北芪等中药材质量好，效益高。
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