不同干燥方法对银杏叶化学成分影响较大,较高温度干燥有利于银杏叶内黄酮和内酯的保存,且能加速银杏酸的分解,建议银杏叶的产地加工采用较高温度快速干燥的方法较好。
烘干设备使用的目标
1、产量和质量目标：满足现有生产的需求
2、安全性目标：不能出现燃烧的危险。
3、节能性目标：应该明显降低耗能；设备的损耗率也应该明显降低。
4、环保性目标：技术设备达到相关环保要求。
由于产品含湿量较高，处理量大，干燥时间较长,物料大小不太均匀，故选择回转筒干燥机作为该产品的干燥装置。该形式干燥机在根茎叶类物料、酒渣、药渣、酱糟、醋糟、污泥、矿产品等产品广泛应用，是非常成熟、稳定的干燥设备。
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辣木全身都是宝，具有丰富价值的营养特性。含多种矿物质，维生素，具有医疗保健作用。辣木、辣木叶及辣木条含水量约80%，干燥后储藏含水量为8%。永淦节能科技公司推出的高温热泵辣木烘干机，根据逆卡诺原理，采用少量电能，利用压缩机将工质吸收空气中的热能，以高达85°的清洁热风进行循环，减少了能耗，提高了辣木干燥的品质。
1） 效益：经济效益：
1、热泵干燥节能明显，与常规干燥设备相比，其节能率一般在60%左右。
2、热泵干燥在电价错峰期间或者地区，其干燥成本会更低。
3、热泵干燥使用清洁能源有利于环保，建议在企业长远发展过程中大力推广使用。
4、热泵干燥与其它能源联合干燥节能效果会更好，是今后发展的方向
2） 环境效益：
对环境没有污染，创造了一个清洁和谐的工作环境及生产环境、为企业的可持续发展奠定了基础，为企业的未来和科技创新及产业结构的调整、进行了有力的带动，符合人与自然、经济协调发展的规律。
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