脱水蔬菜烘干系统—高效节能品质高
目前脱水蔬菜生产大都采用传统的干燥方法--烘房回龙火道加热干燥方法，它存在着以下几方面的问题：
1、加热温度过高。传统工艺干燥技术，加热温度不易控制。一般加热温度都在75-90℃左右，而脱水蔬菜烘干工艺要求干燥温度不得超过65℃。
2、干燥时间过长。采用传统方法，每加工1t蔬菜至少需要24h以上，即使这样偶尔也因干燥效果不好出现返工而重新加热烘干现象。
3、能源消耗量大。传统干燥工艺，热效率均较低，约为30％-60％，在干燥过程中，干燥蒸发水分的热量约占36％左右，废气损失约占58％左右，干物料带走热量及干燥器热损失分别占2％和2％，热效率仅为40％。
永淦高温热泵烘干技术在脱水蔬菜生产中的优点
福瑞斯（永淦）高温热泵系统由压缩机、冷凝器、节流装置和蒸发器组成，如下图所示。
利用高温热泵原理可以建立一个节能干燥系统。热泵节能烘干系统高效节能、全程智能化控制，是目前最理想的烘干方式
。
永淦高温热泵烘干技术应用于脱水蔬菜生产的优势：
永淦高温热泵烘干技术由于独具特性被广泛应用到烟草烘干、火龙果花、葡萄干、荔枝、、柿饼、茶叶、菊花、灵芝、金银花、香菇、虫草花、菜干、腐竹、八角、食品恒温等特殊行业。
福瑞斯（永淦）高温热泵烘干技术应用到脱水蔬菜生产时其优点表现为：
（1）节约能源
（2）干燥产品品质好
（3）干燥参数易于控制且可调范围宽
（4）安全环保、食品级天然烘干
永淦高温热泵烘干设备，初始投资成本比传统烘干设备要大一些，但回报更大，不仅节省了大量的能源，也大幅度提高了工作效率。
欲知详情可直接联系下方图片中永淦科技的联系方式哦！
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Arial'>将回软后的干果薄层装载在物料车上,在50℃热风条件下薄层逆流干燥10小时即成成品。烘干的过程中每3小时需要对龙眼进行振动处理。
通过永淦科技公司设备和生产工艺烘干的荔枝/龙眼等物料，色泽鲜红自然，不瘪果，营养损失小，口感好，且蜜香味浓，产量高。
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牛肉干、牛干巴烘干机—清洁环保、领先科技
牛肉干、牛干巴是云、贵、川、渝等地常见的一种牛肉腌制食品。主要选取肥壮肉牛的后腿等部位的优质牛肉，辅以适量食盐、花椒等调料，采用搓揉、腌渍、晾晒、风干、煎炸等工艺，加工制作。便于携带、保存，吃时油炸、水煮、火烧皆可。通过烘干工艺生产牛肉干、牛干巴，可提高产量，确保食品卫生，且色香味更为突出。
由于牛肉干、牛干巴加工工艺独特，自动化水平要求较高，因此采用高温热泵烘干加工已成主流。
以加工牛干巴为例工艺及要求为：
1. 牛干巴烘干；主要物料是牛干巴；
2. 物料初始水分：70%左右。
3. 脱出水份：45%。
4.
每次烘干产量：烘干量：2.0t/20h；
5. 烘干温度：85℃
6. 连续自动烘干生产；
工艺：
（1） 护色问题
（2） 等速干燥阶段
等速干燥阶段，历时9-10个小时，控制烤房温度在60-65度。可以控制肉不变色，不变味。
（3） 减速干燥阶段
减速干燥阶段要6-7个小时，这个阶段有分发色期和收缩定型期：
发色期：发色期温度控制在52-54度
收缩定型期：收缩定型期，要持续3-4小时
高温热泵的技术特点
永淦节能科技有限公司自2002年起，致力于高温热泵技术的研发、生产和工程运用实践。在高温热泵烘干的运用方面，取得多项专利技术，在高温热泵技术的研发、生产、工程实践等方面取得了一定的突破，其主要表现在于：
（1）稳定性高
（2）及时供热能力强 永淦高温热泵采用直热式加热方式，采用高效换热方式，热泵机组直接输出温度达到85℃以上，热泵机组的及时供热能力强。
（3）运行费用低 高温热泵的运行费用与燃煤费用相当；比燃油（气）费用低约35%；比纯电耗能设备节省40％。
（4）绿色环保
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